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义乌国荣食品有限公司，以各式腌腊肉制品生产为主，公司位于浙江省义乌市城西街道西俞村路东83号。

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银鱼干适合人群：一般人群均可食用尤适宜体质虚弱，营养不足，消化i不良者食用；适宜高脂血症、脾胃虚弱、肺虚咳嗽、虚劳等症。

银鱼干食疗作用：银鱼味甘、性平，归脾、胃经；有善补脾胃、宣肺、利水的作用；可治脾胃虚弱、肺虚咳嗽、虚劳诸疾。银鱼干做法指导：银鱼可制软炸等菜肴，还可制汤。

卤鱼干多以青、草、鲢、鳜、鲤、鲫等淡水鱼为原料，盐腌后晒成咸淡适中的水产品。

义乌国荣食品有限公司，以各式腌腊肉制品生产为主，公司位于浙江省义乌市城西街道西俞村路东83号交通十分便利。

用鱼干烹制的佳肴甚多。尤其在苦夏，家乡的人喜欢把小鱼干稍微煎一下，送上几大碗稀饭，就是惬意不过的享受了。讲究一点的，买块五花肉，切块，把咸鱼剁了，泡一下，放进砂锅里干柴和烈火一番猛煮之后，小火再焖半小时，不需加油盐辅料，就是一份原汁原味的咸鱼腩肉煲，足以让家乡人安然度过苦夏，散装鱼干鱼丝批发也牵起每一位游子思念家乡澎湃大海、火辣骄阳的思绪。还有马友鱼干，简餐的时候，拎两块扔锅里一煎，香气就给逼出来了，香！鲜！绝的是，吃完之后，有回甘味。那种甜，是一丝不意察觉的甜，加上鲜香，口舌生津。在较强日光下经半天时间，达六七成干时，要将银鱼在撬布上掀起，当时成锅巴状，用手拆开，继续日晒，至九成干，收进船舱暂存。

怎么吃炸蒸炖都可，还可以 烹制鱼干，不用蒸制的方法，而用豆豉、辣椒爆炒，这种吃法别有一番风味。

例如香辣豆鼓小干鱼，丁香炒鱼干的做法 ，酸萝卜鱼干汤等。?禁忌人群高压慎食鱼干。?适宜人群一般人群适宜食用鱼干。